Définitions:

ÎDM: Île du Monde, association qui travaille dans la sauvegarde des PCI (Patrimoines Culturels Immatériels) issu des diasporas, installée en Ile de France, au 15 Passage Ramey, 75018 Paris.

Site Internet: on entend ici le site internet www.iledumonde.org et en particulier la rubrique “Rencontres Cuisine”. Il est géré par l’association île du Monde et en reflète les objectifs et valeurs. La finalité du site internet est celle de la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel translocal présent en Île De France.
L’accès à toutes les rubriques du site internet est gratuit et libre, avec l’exception de pouvoir effectuer l’acquisition d’un des services proposés par les cuisiniers d’ÎDM : dans ce cas, il est nécessaire de fournir certaines informations indispensables, précisées dans la rubrique Obligations des utilisateurs

Cuisinier ÎDM: Personne physique, cuisinier amateur spécialisé dans les recettes traditionnelles qui, à travers le site internet, a la prérogative d’organiser et de proposer trois types de services différents à son domicile : repas chez l’habitant, atelier + repas chez l’habitant, repas à emporter

Repas: Déjeuner ou dîner, ils peuvent être composés de différents éléments : apéritifs, entrée, plat, dessert, boisson. La sélection des éléments à proposer au sein de leur propre menu est exclusivement à discrétion des cuisiniers ÎDM. Le repas sera partagé avec tous les invités dans une atmosphère décontractée au domicile du cuisinier ÎDM, sans prétention.

Mini Atelier + Repas: Le mini atelier est un service disponible uniquement de manière associée à un repas. Il s’agit d’un petit atelier animé par un cuisinier ÎDM, qui invite à assister à la préparation d’un ou plusieurs éléments composant le menu qui a été proposé.

Repas à emporter: Il s’agit d’un ou de plusieurs plats que le cuisinier ÎDM propose en vente à emporter sur le site web, qui ne pourront ainsi être consommés sur place.

Visiteur: Il s’agit d’une personne physique qui a le droit d’accéder librement aux pages du site Internet

Utilisateur: Il s’agit d’une personne physique qui a le droit de pouvoir bénéficier des services proposés par les cuisiniers ÎDM sur le site internet, d’après un procès d’inscription au site.
Comment devenir cuisinier ÎDM:

• La possibilité de devenir cuisinier ÎDM et de participer au projet “Rencontres Cuisine” est ouverte à toutes les personnes dépositaires d’un savoir-faire gastronomique traditionnel lié à leurs propres origines et au propre bagage culturel, qu’ils souhaitent partager.
• Cependant, il y a une sélection des cuisiniers ÎDM qui pourront organiser et proposer des services à travers le site web.
• Une telle sélection prévoit un entretien entre Île Du Monde et le cuisinier aspirant à devenir cuisinier ÎDM, ainsi que la réalisation d’un profil du cuisinier ÎDM et d’une vidéo de présentation.
• Pour pouvoir organiser et proposer des services, le cuisinier ÎDM doit avoir la possibilité de pouvoir accueillir les invités dans un lieu sain et en toute sécurité.
• Les cuisiniers ÎDM qui ne peuvent pas accueillir les personnes à leur propre domicile peuvent choisir un autre appartement où réaliser leurs services (domicile de parents, ou d’amis) ; afin de donner à tous la possibilité de pouvoir participer au projet Rencontres, l’association ÎDM se réserve la possibilité de trouver d’éventuels solutions pour les cuisiniers qui, pour divers motifs, se trouvent dans l’impossibilité de recevoir chez eux.
• Les Rencontres Cuisines, identifiées parmi les services que les cuisiniers peuvent proposer sur le site Internet, devront se tenir dans le 18eme arrondissement de Paris, ou dans les zones limitrophes. ÎDM peut modifier telle norme selon les cas particuliers, et étendre la possibilité de proposer des services dans des lieux hors du 18eme arrondissement de Paris.

Organisation et fonctionnement des Rencontres:

• Une fois le profil et la vidéo de présentation réalisés, le cuisinier ÎDM peut organiser un ou plusieurs services parmi ceux possibles.
• L’organisation d’un ou de plusieurs services est à la discrétion du cuisinier ÎDM.
• Pour proposer un des services, le cuisinier ÎDM doit fournir les informations indispensables à la création et à la publication de l’offre.
• Lors de la proposition d’un service, le cuisinier ÎDM doit indiquer la typologie du service, le jour où cela a lieu, l’horaire, le nombre de places disponible, les noms et les recettes des plats proposés, ainsi que les ingrédients nécessaires pour les réaliser.
• Il ne sera pas possible de publier un service ayant lieu dans un délai de temps inférieur aux 14 jours suivants la publication du service sur le site Internet.
• Le cuisinier ÎDM fixe le prix de sa prestation dans l’élaboration de celle-ci.
• Au prix fixé par le cuisinier ÎDM, une commission de 10% sera ajoutée, permettant à l’association ÎDM d’assurer le bon fonctionnement de la plateforme Web.
• L’association Île du Monde n’est en aucun cas organisateur des prestations proposées par les cuisiniers ÎDM et a comme fonction de publier sur le site Web les propositions du cuisinier ÎDM pour les rendre visibles et accessibles aux utilisateurs du site Web.
• Les services proposés par les cuisiniers ÎDM seront visibles sur la page Web du site Internet.
• Les visiteurs du site internet ont libre accès à la consultation des offres proposées par les cuisiniers, mais ils peuvent en bénéficier en devenant utilisateurs, après une simple inscription.
• Pour faire la réservation d’un service, l’utilisateur doit l’ajouter au panier, choisir la quantité souhaitée, remplir tous les champs obligatoires du formulaire d’inscription et de paiement et effectuer le paiement du service.
• Toutes les informations nécessaires : adresse, codes et numéro de téléphone du cuisinier ÎDM, seront fournies à l’utilisateur par mail à la fin du procès d’achat d’un service.
• Île du Monde versera aux cuisiniers la somme payée par les utilisateurs pour bénéficier des services proposés, en déduisant une commission de 10%, 48 heures après le début du service.
• Une fois le service terminé, île du Monde invite les utilisateurs à laisser un commentaire sur le site internet afin de permettre aux cuisiniers d’améliorer leurs services.

Obligations et responsabilités d’Île du Monde:

IdM s’engage:

• À mettre à disposition des visiteurs du site internet les offres des cuisiniers.
• À fournir, selon les modalités établies dans le CGU, les informations nécessaires pour bénéficier des services proposés par les cuisiniers ÎDM.
• À assurer le traitement des réclamations dans les modalités prévues dans la présente CGU.
• À verser aux cuisiniers ÎDM, dans le temps et les modalités convenus, la totalité de la somme versée par les utilisateurs, en déduisant le 10% de commission de l’association.
• Agissant exclusivement en tant qu’intermédiaire entre les offres des cuisiniers ÎDM et les utilisateurs du site internet, ÎDM n’est en aucun cas organisateur des services proposés par les cuisiniers ÎDM et l’association n’est en aucun cas responsable des implications liées à l’organisation des services en question. Lors du déroulement des Rencontres Cuisine, les cuisiniers ÎDM et les utilisateurs seront les seuls responsables de leurs propres actions. La législation française fera référence pour tous les cas non renseignés dans les CGU.
  

Obligations des utilisateurs:

• L’utilisateur s’engage à fournir des informations réelles et exactes au moment de la finalisation de l’achat d’un service proposé par un cuisinier ÎDM. Dans le cas contraire, Île du Monde ne sera pas responsable de la non réception des informations relatives au service du cuisinier ÎDM.
• L’utilisateur s’engage à se rendre au lieu indiqué par le cuisinier ÎDM, en général son propre domicile, à la date et à l’heure indiquées.
• L’utilisateur s’engage à fournir des informations relatives aux éventuelles intolérances, allergies ou exigences alimentaires particulières, afin d’en informer le cuisinier ÎDM. En l’absence de telles informations, le cuisinier ÎDM ne sera pas tenu responsable dans le manque de respect des exigences alimentaires de l’utilisateur.
• L’utilisateur s’engage à respecter l’horaire fixé par le cuisinier ÎDM pour bénéficier des services proposés, et de le prévenir en cas d’un éventuel retard de sa part. Les retards inférieurs ou égaux à 45 minutes par rapport à l’horaire indiqué par le cuisinier ÎDM pour bénéficier du service sont tolérés; au-delà des 45 minutes, la décision d’accepter ou de refuser l’utilisateur retardataire revient au cuisinier.
• L’utilisateur se présentant au cuisinier avec un retard supérieur à 45 minutes, ne pourra pas bénéficier de la prestation fournie par le cuisinier, ni être remboursé.
• L’utilisateur s’engage à adopter une attitude respectueuse lors du déroulement des rencontres, notamment envers le cuisinier ÎDM qui l’accueille à son domicile, également envers les autres utilisateurs qui bénéficient du même service, et enfin envers les autres personnes susceptibles d’être présentes (famille, amis, colocataires du cuisinier ÎDM) et à l’encontre du lieu en lui-même.
• Un comportement considéré comme désagréable et/ou offensif peut causer l’expulsion de l’utilisateur du lieu de déroulement de la rencontre, en l’occurrence du domicile du cuisinier ÎDM.
• L’utilisateur est le seul et unique responsable de ses actes: en cas de préjudice porté aux choses ou aux personnes, l’utilisateur pourra être poursuivi en justice, toutes les actions qui relèvent de l’ordre judiciaire français pourront être confiées aux autorités de compétence.

Obligations des cuisiniers ÎDM:

• Les cuisiniers ÎDM s’engagent à respecter la charte de qualité du site internet.
• Les cuisiniers ÎDM s’engagent à ce que le service offert soit exactement le même par rapport au service proposé, ainsi qu’à respecter la date et l’heure préalablement fixés pour le déroulement du service.
• Les cuisiniers ÎDM sont les seuls et uniques responsables de l’acquisition des ingrédients nécessaires pour la réalisation du service proposé. Les dépenses de cette dernière reviennent aux cuisiniers eux-mêmes.
• Les cuisiniers ÎDM sont les seuls et uniques organisateurs et responsables des services proposés, dont ils fixent librement le prix.
• Les cuisiniers ÎDM s’engagent à adopter une attitude respectueuse lors du déroulement des rencontres, notamment envers les utilisateurs: en cas de préjudice porté à un ou plusieurs utilisateurs, le cuisinier pourra être poursuivi en justice.