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Repas chez Oummou, cuisine franco-sénégalaise

19,00

(+ frais de mise en relation 10%)

Métro: Ménilmontant - Paris 20e (adresse précise dans le mail de confirmation après l'achat) Métro: Ménilmontant - Paris 20e (adresse précise dans le mail de confirmation après l'achat)
Repas chez l'habitant - Cuisine Sénégalaise
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(Mél: rencontres.cuisine@iledumonde.org
Tél: 07.83.90.89.40)
Min 2/Max 5 personnes
Pastels, yassa poulet, thiakry

Catégorie :

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La cuisine de Oummou mélange les éléments de la cuisine française et africaine, d’après son origine sénégalaise, bien que elle soit parisienne de naissance. En entrée pour ce diner elle vous propose les pastels, des beignets au thon. En plat principal, une recette traditionnelle de la cuisine sénégalaise, le yassa poulet (cliquez ici pour la vidéo-recette), accompagné par le riz. Sa sauce à base d’oignons et olives est vraiment exceptionnelle ! En dessert, on retrouve toute son habilité de pâtissière : cette fois-ci, Oummou préparera pour vous le thiakry, un dessert à base de semoule de mil, yaourt et crème fraiche. Soyez prêts à cette Paris-Dakar culinaire et culturelle…


Je sors de chez Oummou et je suis ravi. L’accueil fut chaleureux, le repas excellent et copieux, et l’ambiance assurée par la toute mignonne et survitaminée fille d’Oummou. Un vrai régal sur toute la ligne! Un vrai bon concept ces rencontres!Greg

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