Rencontre chez Jean, cuisine réunionnaise

25,00 

(+ frais de mise en relation 10%)

Métro: Marcadet-Poissonniers (Paris 18e) Métro: Marcadet-Poissonniers (Paris 18e)
Repas chez l'habitant - Cuisine Réunionnaise
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(Mél: rencontres.cuisine@iledumonde.org
Tél: 07.83.90.89.40)
Min 3/Max 6 personnes
Accras de morue et de crabe, cari boucané, coco rouge, salade de fruits exotiques

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Le menu que Jean préparera pour vous, comprend certains entre les meilleurs plats traditionnels de l’île de la Réunion. En entrée les accras à la morue et au crabe, qui vous plongeront directement dans la mer de Caraïbes. Plat principal le cari boucané, un plat à base de viande de porc fumée, tomates et pommes de terre, accompagnés par ses haricots rouges (« coco rouge »). En dessert, une salade de fruits exotiques. Jean n’est pas seulement un très bon cuisinier, mais aussi un excellent musicien. N’hésitez pas pendant le repas à lui demander de jouer un des instruments traditionnels réunionnais, qu’il collectionne chez lui.


Concept innovant et génial. Nous avons testé ! Jean est un hôte super sympa et sa cuisine est tout simplement délicieuse. A faire absolument.Vous aussi découvrez un moment de partage autour d’un repas dépaysant. Convivialité et bonne cuisine au programme!Dominique & Gioia

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