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Ateliers culinaires cornes de gazelles

5 décembre 2015, 14 h 30 min - 18 h 00 min

15€ à 20€

#atelier #cuisine #maroc #paris 18e

 

Tout au long de la programmation Kitsch ou pas Kitsch ?, l’ICI vous propose des ateliers culinaires mettant à l’honneur la pâtisserie traditionnelle libanaise, algérienne et marocaine.

Les cornes de gazelle, numéro un de la pâtisserie marocaine, seront réalisées en couleur tout spécialement pour l’atelier. Cette recette ancestrale consiste en un mélange raffiné de pâte d’amande et de cannelle, enrobé d’une très fine pâte sablée à la fleur d’oranger.

L’atelier s’achevera par une dégustation des plats réalisés et d’un thé à la menthe.

Asmâa Benhamra est originaire de Marrakech. Passionnée de cuisine traditionnelle, elle crée l’association « La table d’Asmâa » pour favoriser les échanges interculturels et réunir convivialité et plaisir autour d’ateliers culinaires.

Le jour de l’atelier, arrivez quelques minutes en avance pour mieux faire connaissance et vous familiariser avec la cuisine. Vous pourrez emporter vos créations à l’issue de l’atelier pour les partager en famille ou entre amis, prévoyez alors un contenant.

Détails

Date :
5 décembre 2015
Heure :
14 h 30 min - 18 h 00 min
Prix :
15€ à 20€
Catégories d’Évènement:
,
Étiquettes Évènement :
,
Site Web :
http://www.institut-cultures-islam.org/agenda/cornes-de-gazelles/

Lieu

Institut des Cultures d’Islam – Goutte d’Or
56 rue Stéphenson
Paris, 75018
+ Google Map
Téléphone :
01 53 09 99 84
Site Web :
http://www.institut-cultures-islam.org

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